Tuesday, May 30, 2017

Calendar of June


初夏の畑より収穫されるクリオージョ・メニューの季節野菜の前菜は、無農薬・有機栽培で育てていらっしゃる姫路・山田町の農家さんの野菜を使っています。貯蔵野菜の里芋はねっとりと甘みが増すなどジャガイモの収穫を待ついまの時期、ありがたい存在です。そんな端境期もある露地栽培の自然な環境のなかで育つ野菜は、市場での流通よりゆっくりのペースで収穫時期を迎え、生命の尊さと本来の個性を感じていただけるようです。


【6月のおしらせ】店休日/毎週 月曜・火曜
6/2(金)は特注のコーヒー豆の焙煎作業のため臨時休業とさせていただきます。
※週末はご予約がおすすめです。昼時は混雑している場合がございます。落ち着いた時間をお求めの場合は、朝11時までと夕方17時以降がおすすめです。

瀬戸内海と小山に囲まれた風景を窓越しに、食後の余韻にコーヒーの香りや初夏のBGM音楽を感じるひと時。みなさまのご来店をお待ちしています。

【HUMMOCK Cafe】
Morning 9:00~12:00 (L.O.11:00)
Afternoon 12:00~15:00 (L.O.14:00)
15時~16時準備Close
Evening 16:00~19:00 (L.O.18:00)
兵庫県姫路市的形町的形 磯1864
TEL 079-254-1400